Kurdin kanssa keittiössä

Parhaiden reseptien metsästystä Lähi-idästä. Myös vegaanisia ja vehnättömiä leivonnaisia.

Etsi tästä blogista

Helka ba tomata - Helppo tomaattimunakas


Helka ba tomata eli tomaattimunakkaan saa tehtyä nopeasti aamulla.

Mainitsin kerran yhdelle sukulaiselle tästä munakkaasta. Hän oli ihan kauhuissaan siitä miten munakkaaseen voi laittaa tomaattia. Eihän se nyt niin oudolta kuulosta, eihän?

Helka ba tomata

yhdelle

1 rkl oliiviöljyä
(pieni sipuli)
2 kananmunaa
ripaus suolaa
1-2 tl tomaattipyreetä tai 1 pieni tomaatti

Laita paistinpannulle öljyä. Kuullota pieniksi paloiksi silputtua sipulia hetken aikaa. Paista kananmunat lähes kypsäksi. Mausta suolalla. Lisää tomaattipyreetä tai tomaatti pieninä paloina.

Tarjoile naan leivän ja vihannesten kanssa.


Katso täältä lisää ideoita aamupalaan tai tarjoa perheellesi brunssi viikonloppuna.

Myös seesamsiemenrinkelit (simit) maistuvat aamupalalla.

Lähde: kurdi

Ei kommentteja

Lähetä kommentti