Kurdin kanssa keittiössä

Parhaiden reseptien metsästystä Lähi-idästä. Myös vegaanisia ja vehnättömiä leivonnaisia.

Etsi tästä blogista

Mahallabi - Ruusuinen maitovanukas (myös vegaaninen)


Mahallabi on maitovanukas, joka on maustettu ruusuvedellä.

Kulicha - Irakilainen keksi pähkinätäytteellä


Kulichat (kolecha, klecha, kleicha) ovat perinteisiä irakilaisia keksejä. Niitä tarjoillaan yleensä teen kanssa.