Kibbeh bil sanieh on bulgurista ja jauhelihasta tehty piirakka. Piirakka muodostuu kolmesta kerroksesta; alimmainen ja päällimmäinen on bulguria ja keskellä jauhelihaa.

Shlei lobia on keitto, jossa on paljon vihreitä papuja sekä lisäksi munakoisoa ja tietysti tomaattia. Vihreät pavut ovat arabiaksi lu...